'Groenteteler, zoek meer samenwerking met zorg!'

Geplaatst op 25 maart 2024

Tags

'Groenteteler, zoek meer samenwerking met zorg!'

In de media verschenen recentelijk weer berichten over toenemend overgewicht bij consumenten, met name ook bij kinderen en jongvolwassenen. “Heel zorgwekkend”, vindt kinderarts Koen Joosten, verbonden aan het Erasmus MC in Rotterdam, die rapporten. “Kennelijk slagen we er niet in deze ontwikkeling te keren.” Ook telers kunnen naar zijn mening een rol spelen om jongeren meer groente en fruit te laten eten. Onder andere door meer samenwerking te zoeken met de gezondheidszorg.

Op de derde donderdag van maart staat jaarlijks de ‘Dag van de gezonde schoolkantine’ in de agenda. Een initiatief dat duidelijk maakt dat overheid, onderwijs en gezondheidszorg het probleem van overgewicht onderkennen. Een gezonde schoolkantine kan al een belangrijke bijdrage leveren. Een gevarieerd aanbod van groenten en fruit mag daarin niet ontbreken. Een ongezond leef- en eetpatroon is volgens kinderarts Koen Joosten niet alleen een probleem van vandaag, maar daarmee ook een gezondheidsrisico voor de toekomst. “Als steeds meer kinderen al jong overgewicht hebben, betekent dat in de periode naar volwassenheid ook een toename van chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker.”

Lees hier verder