Jaaroverzicht 2023: SIGN

In 2023 zette SIGN (Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland) zich weer in voor nieuwe innovaties. Er werd bijvoorbeeld gewerkt aan nieuwe opties voor het verbeteren van de biodiversiteit en aan een alternatief substraat in tomaat en potplanten. Ook organiseerde SIGN met Foodvalley NL een challenge die gewonnen werd door Grassa BV uit Afferden. Zij slaagden erin om eiwitten uit bladeren en stengels van tomatenplanten te halen.